Gnocchi s mletým krůtím masem

Rychlá večeře, která zasytí celou rodinu a zároveň nabídne pořádnou porci kvalitních bílkovin. Krůtí mleté maso v kombinaci s rajčatovou omáčkou a gnocchi vytvoří během chvilky chutné a syté jídlo. Krůtí mleté maso máme v našich prodejnách připravené rovnou v praktických balíčcích, takže stačí jen vybalit a pustit se do vaření.

Ingredience:

500 g krůtího mletého masa
500 g gnocchi
1 cibule (nakrájená nadrobno)
2 stroužky česneku
400 g krájených rajčat z konzervy
2 lžíce rajčatového protlaku
1 lžíce olivového oleje
1 lžička sušeného oregana
1 lžička sušené bazalky
sůl a pepř podle chuti
50–80 g strouhaného parmazánu
čerstvá bazalka na ozdobení

Jak na to?

Na pánvi rozehřejeme olivový olej a necháme na něm zesklovatět najemno nakrájenou cibuli. Přidáme krůtí mleté maso a za občasného míchání ho opečeme, až se rozdrobí a lehce zezlátne. Přidáme prolisovaný česnek a krátce ho necháme rozvonět. Vmícháme rajčatový protlak, krájená rajčata, oregano a bazalku, podle chuti osolíme a opepříme a necháme několik minut zvolna probublávat.

Mezitím uvaříme gnocchi podle návodu na obalu. Jakmile vyplavou na povrch, slijeme je a vmícháme do připravené rajčatové omáčky s krůtím masem. Všechno společně krátce prohřejeme, aby se chutě propojily. Nakonec posypeme strouhaným parmazánem a čerstvou bazalkou a můžeme podávat.

Zdroj fotografie: www.canva.com