Pečené zelí s klobásou a jablky

Zdá se vám kombinace zelí, jablek a klobásy jako trochu divoká? Nenechte se zmást. Toto je jídlo je opravdu božské a hlavně většinou najdete všechny ingredience doma.

Ingredience:

3 ks paprikových klobásek Zelenka
2 cibule nakrájené na tenké proužky
0,5 kg kysaného zelí
2 jablka
1 dcl jablečného moštu
slunečnicový olej
kmín
sůl a pepř

Jak na to?

Pokud máte zelí hodně kyselé, můžete ho před pečením lehce propláchnout a vymačkat. Do vymazaného pekáčku dáme zelí, nakrájenou cibuli, jablka nastrouhaná nahrubo a na kolečka nakrájené klobásky. Zasypeme kmínem, lehce osolíme a opepříme. Pokapeme olejem a dobře promícháme. Zalijeme rovnoměrně moštem a dáme péct cca na 40 minut na 180 stupňů.

Podáváme s čerstvým chlebem nebo bramborovými nočky.